La ferme pédagogique de Rovéréaz


La ferme de Rovéréaz, à Lausanne, en plus d’être un lieu de production agricole, propose des activités pédagogiques à travers l’accueil des classes lausannoise, les familiarisant ainsi avec monde agricole.

La Ville a lancé un appel à candidature suite au départ à la retraire de son dernier exploitant pour s’occuper des 30 hectares agricoles dans le but de produire une agriculture biologique de proximité. En novembre 2015, un collectif de six personnes a remporté cet appel. Coupe de projecteur sur ce projet novateur et dans l’air du temps.

 

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Au micro :

Fabio

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