La Turquie reste une république qui se caractérise par sa diversité multiethnique ; une diversité à l’origine d’une culture musicale qui, depuis l’époque des seldjoukides , tribus nomades venues d’Asie centrale, n’a...
Découvrir une communauté culturelle, c’est aussi parler de ses traditions culinaires. La cuisine turque sera à l’honneur. Pourquoi parler des saveurs turques? De nombreux snakcs de kebab ont ouvert à Lausanne et à Renens ces 20 dernières...
Située au carrefour de l’Europe, l’Eurasie, le Moyen-Orient et la Méditerranée, la Turquie est bordée par plusieurs mers et s’étend sur 78’000 km2 et compte environ 75 millions d’habitants. Véritable mosaïque de...